Opis
Suvi kvasac kesica 11gr
detaljno za šta sve možeš da ga koristiš:
🍞 1. Hleb
-
Beli, crni, integralni, ražani, proteinski…
-
Bezmesni i posni hlebovi
-
Daje volumen i rast, i koristi se direktno sa brašnom — bez prethodne aktivacije.
🥖 2. Peciva i pogače
-
Pogače (meke, šarene, sa sirom, punjene)
-
Zemičke, lepinje, somuni
-
Peciva sa punjenjem (šunka, sir, kulen)
-
Lisnata peciva (u kombinaciji sa margarinom/puterom)
🥐 3. Kroasani i slatka peciva
-
Dizana testa za kroasane
-
Slatke kifle, pužići, buhtle
-
Cimet rolnice (cinnamon rolls)
🍕 4. Pizza testo
-
Brza i laka priprema testa koje se lepo diže
-
Možeš da napraviš i deep dish i tanku koru
🥟 5. Pite i testa za prženje
-
Mekike, langošice, pržene pite i uštipci
-
Slatke pite sa jabukama, višnjama (ako koristiš dizano testo)
🍩 6. Krofne
-
Klasične dizane krofne (mekane i vazdušaste)
-
Pržene ili pečene
❗Prednosti instant suvog kvasca:
-
Ne mora da se aktivira u toploj vodi (ali možeš ako želiš proveru).
-
Daje brže i stabilnije dizanje.
-
Može da stoji duže od svežeg kvasca (čuva se na suvom mestu, posle otvaranja u frižideru).
-
Savršen za pekare, ali i domaću upotrebu.
