Ne sadrži gluten i veoma je pogodno za decu i osobe koje imaju poremećaj probave. Heljdino brašno reguliše prisustvo holesterola, krvni pritisak i nivo šećera u krvi.
Zemlja porekla
Hranjiva vrenost 100gr
Energetska vrednost kJ 1382
Proteini g 11,7
Masti g 2,5
Ugljeni hidrati g 72
Sadržaj vlage g do 15%
Sadržaj kiselosti g do 4
Sadržaj masti g do 2,5%
Napomena
Iako heljda spada u zeljasto povrće zbog njene hranljive vrednosti mnogi ga nazivaju alternativno zito. Samo zrno heljde je veoma bogato hranljivim sastojcima, visoko vrednim proteinima, antioksidansima, mikro elementima i prehrambenim vlaknima.
Ostalo
Neobično svojstvo sastojka rutina je da štiti od radijacije i čuva kapilare i krvne sudove. Od heljdinog brašna su najpopularniji palačinke, rezanci i pite.
Brasno T-400 meko 1kg Žitoprodukt
Vlaga do 15%
Pepeo do 0,45%
Kis. stepen do 2,5
Brašno sadrži gluten.
Njoke 1kg IL PASTAIO
Brasno Danubius T-500 25kg
Pšenično brašno
Alergeni
Sadrži: Gluten
Ne sadrži: Školjke / mekušci, Soja, Susam, Jezgrasto voće, Ljuskari, Lupina, Mleko, Jaja, Slačica, Kikiriki, Celer, Sumpor-dioksid ili sulfit, Riba
Recenzije
Još nema komentara.