Pirinač Basmati 1T 1kg

Opis

Pirinač Basmati 1T 1kg

Savršeno kuvani basmati pirinač (dugo zrno)

Sastojci:

• 1 šolja basmati pirinča

• 1,5 do 2 šolje vode (u zavisnosti koliko mekano volite)

• 1 kašičica soli (po ukusu)

• 1 kašika ulja ili putera (opciono)

• (Opciono) 1-2 zrna karanfilića ili kardamoma za aromu

Priprema:

1. Isperite pirinač:
   Basmati dobro operite pod mlazom hladne vode dok voda ne postane bistra (najmanje 2–3 puta). Ovo uklanja višak skroba i sprečava lepljenje.

2. Potopite pirinač:
   Stavite pirinač u činiju sa hladnom vodom i ostavite da stoji 20–30 minuta. (Ovo korak pomaže da zrno ostane dugo i rastresito.)

3. Kuvanje:

   • U šerpu stavite vodu, so i ulje/puter (ako koristite).

   • Kad voda proključa, dodajte oceđeni pirinač.

   • Lagano promešajte jednom, smanjite temperaturu na najmanje, poklopite i kuvajte 12–15 minuta (ili dok voda ne ispari).

4. Odmor:
   Sklonite sa ringle i ostavite poklopljeno još 5–10 minuta da „odmori“. Ne mešajte odmah.

5. Proverite i promešajte:
   Viljuškom lagano promešajte da se rastrese.

✅ Saveti:

• Za dodatni miris, možete dodati malo limunove kore ili zrna kardamoma tokom kuvanja.

• Odlično ide uz curry, tikka masalu, grilovano povrće ili ribu.