Opis
Panirani pileći štapići Ćurekot cca 2kg – smrznuto
Panirani štapić težine 30-50gr po komadu.
Uputstvo za pripremu paniranih proizvoda
Panirani proizvodi:
Način pripreme:
Proizvod pripremati zamrznut bez otapanja!
U dubokom ulju:
U dobro zagrejano ulje ubacite zamrznut proizvod. Proizvod pripremati oko 5 minuta, dok ne dobije zlatno-žutu boju. Proizvod možete okrenuti, kako bi sa svih strana bio termički obrađen ukoliko u posudi nemate dovoljno ulja. Vodite računa o temperaturi ulja, koja ne sme da bude ni previše visoka, ni niska.
Oprez: Budite obazrivi prilikom ubacivanja proizvoda u vruće ulje zato što može doći do prskanja vrelog ulja.
U rerni:
Zagrejte rernu na oko 200 °C, na papir za pečenje poređajte proizvode i za bolji ukus prelijte sa malom količinom ulja. Peći 10-ak minuta dok proizvod ne dobije zlatno-žutu boju i hrskavost.
Savet za serviranje:
Proizvode poslužite uz umake poput slatko-ljutog sosa, tartar ili nekog drugog umaka po izboru.
