Opis
NORI ALGE „SUSHINORI GREEN“
Paket sadrži 50 listova
Nori alge, poznate i kao SushiNori Green, su tanki listovi sušene alge koji se često koriste u pripremi sushija. Ove alge imaju karakterističan slan ukus i hrskavu teksturu koja ih čini idealnim sastojkom za omotavanje sushija. Takođe se mogu koristiti i kao ukras ili dodatak drugim jelima, kao što su riža, salate ili čak sendviči. SushiNori Green dodaje specifičan ukus i teksturu svakom jelu, čineći ga autentičnim i ukusnim.
Maki sushi sa nori algama:
Sastojci:
-
2 lista nori algi
-
250 g kuvanog sushi pirinča
-
2 kašike pirinčanog sirćeta (ili Ponti belo vinsko sirće ako nemaš)
-
1 kašičica šećera
-
½ kašičice soli
-
1 krastavac (isečen na tanke trake)
-
1 avokado (isečen na tanke trake)
-
100 g lososa ili tune (sveže, sushi grade)
-
Sos soja za umakanje
-
Wasabi i ukiseljeni đumbir (opciono)
Priprema:
-
U kuvani i topli sushi pirinač umešaj sirće, šećer i so – ostavi da se ohladi.
-
Na bambus prostirku stavi list nori algi, glatkom stranom nadole.
-
Ravnomerno rasporedi pirinač po 2/3 lista, ostavljajući prazan gornji deo.
-
Dodaj trake krastavca, avokada i lososa/tune po sredini.
-
Uz pomoć prostirke pažljivo urolaj sushi čvrsto, od dna prema praznom delu lista.
-
Oštrim nožem seci rolnu na 6–8 jednakih delova.
-
Služi uz soja sos, wasabi i đumbir.
