Mitros kukuruzno brasno 500gr
Koristi se za pripremu niza pekarskih proizvoda, kao što su proja i kukuruzni hleb.
https://www.youtube.com/watch?v=eYYdzURDpkI
Integralno ražano brasno 1kg
Ražano integealno brašno je po strukturi najsličnije pšeničnom integralnom brašnu, ali sa dosta manje glutena.
Korisno je u ishrani dijabetičara. Rastvorljiva vlakna pomažu u smanjivanju rizika od kardiovaskularnih oboljenja.
Blagotvorno deluje na nervni sistem. Proizvodi od ražanog brašna su kiselkasto-slatkastog ukusa.
Najčešće se koristi za pravljenje hleba, poeciva, testenina, rezanaca i kora za pite. Preporučuje se upotreba ražanog brašna u kombinaciji sa pšeničnim brašnom, i to u odnosu 1:3.
Brasno T-400 meko 1kg Žitoprodukt
Vlaga do 15%
Pepeo do 0,45%
Kis. stepen do 2,5
Brašno sadrži gluten.
Ne sadrži gluten i veoma je pogodno za decu i osobe koje imaju poremećaj probave. Heljdino brašno reguliše prisustvo holesterola, krvni pritisak i nivo šećera u krvi.
Zemlja porekla
Hranjiva vrenost 100gr
Energetska vrednost kJ 1382
Proteini g 11,7
Masti g 2,5
Ugljeni hidrati g 72
Sadržaj vlage g do 15%
Sadržaj kiselosti g do 4
Sadržaj masti g do 2,5%
Napomena
Iako heljda spada u zeljasto povrće zbog njene hranljive vrednosti mnogi ga nazivaju alternativno zito. Samo zrno heljde je veoma bogato hranljivim sastojcima, visoko vrednim proteinima, antioksidansima, mikro elementima i prehrambenim vlaknima.
Ostalo
Neobično svojstvo sastojka rutina je da štiti od radijacije i čuva kapilare i krvne sudove. Od heljdinog brašna su najpopularniji palačinke, rezanci i pite.
Recenzije
Još nema komentara.