Opis
Maslinovo ulje od komine 1l
ULJE KOMINE MASLINE
Sastojci: Ulje se sastoji isključivo od ulja dobijenog obradom komine masline i ulja dobijenog direktno od maslina.
Najbolje upotrebiti do datuma označenog na pakovanju.
Upozorenje: Čuvati na tamnom i hladnom mestu.
| Prosečne nutritivne vrednosti | U 100ml proizvoda | U 15ml proizvoda |
| Energija | 3389 kJ / 824 kcal | 508 kJ / 126 kcal |
| Masti: | 91.6 g | 13.7 g |
| od kojih zasićene masne kiseline: | 13 g | 2 g |
| mononezasićene masne kiseline: | 69.6 g | 10.4 g |
| polinezasićene masne kiseline: | 9 g | 1.3 g |
| Ugljeni hidrati: | 0 g | 0 g |
| od kojih šećeri: | 0 g | 0 g |
| Proteini: | 0 g | 0 g |
| So: | 0 g | 0 g |
Sadržaj slobodnih masnih kiselina (računato kao oleinska kiselina) < 1%
Proizvođač: Oleificio Clemente S.r.l. – Via Giovanni Agnelli SNC Z.I. D1/46 71043 Manfredonia (FG) Italija
Maslinovo ulje od komine je specifičan proizvod koji se dobija iz komine, ostatka koji ostaje nakon ekstrakcije maslinovog ulja iz maslina. Proces proizvodnje ovog ulja uključuje ponovnu preradu komine kako bi se iz nje izdvojila preostala ulja. Maslinovo ulje dobijeno iz komine može imati drugačiji ukus i miris u poređenju s tradicionalnim ekstravirgin maslinovim uljem, ali i dalje sadrži hranljive sastojke karakteristične za masline.
Ovo ulje se može koristiti u kulinarstvu, ali se često koristi i u kozmetičkoj industriji za izradu sapuna, krema i drugih proizvoda za negu kože. Njegova upotreba u kulinarstvu može doprineti raznovrsnosti ukusa u jelima i dodati posebnu notu aromu. Međutim, važno je imati na umu da maslinovo ulje od komine može imati jači ukus od tradicionalnog maslinovog ulja, pa se preporučuje umerena upotreba.
