Šnicle mix 1050g gastro – Kotanyi

Opis

Kotanyi Gastro Šnicle Mix 1050g / Smeša za Steak 

Ova pažljivo pripremljena mešavina začinske soli i aromatičnih biljaka savršeno naglašava prirodan ukus mesa i čini svaki zalogaj punim, mirisnim i sočnim.

✅ Idealan za:

• Goveđe i svinjske šnicle

• Teleće i jagnjeće odreske

• Pileće filete i roštilj

• Burgere i mesne marinade

Ova smeša se koristi u restoranima i profesionalnim kuhinjama, ali je jednako odlična i za domaću upotrebu — bilo da pečeš na roštilju, tiganju ili u rerni.
Dovoljno je lagano utrljati začin na meso pre pripreme, bez potrebe za dodatnim soljenjem.

🧾 Sastav proizvoda

• 65,8 % jodirana kuhinjska so (so, kalijum jodid)

• 31,1 % začina:

  • biber

  • crni luk

  • beli luk

  • slačica 🌾 (alergen)

  • kajenski biber

  • origano

  • kurkuma

  • korijander

  • piskavica

  • ruzmarin

  • bosiljak

  • đumbir

  • kumin

  • peršun

  • selen

• < 3 %: prirodne arome, kukuruzni skrob

• 0,1 % povrća: paškanat, paradajz u prahu

⚠️ Alergen: Sadrži slačicu.

Priprema:

1. Meso očistiti od žilica i obrisati papirnim ubrusom.

2. Utrljati Kotanyi Gastro Šnicle Mix s obe strane i ostaviti da odstoji 15–20 minuta.

3. U tiganju zagrejati ulje i staviti meso da se peče 3–4 minuta sa svake strane.

4. Pred kraj dodati puter, beli luk i ruzmarin i preliti meso aromatičnim uljem iz tiganja.

5. Ostaviti meso da “odmori” par minuta pre serviranja.

🥩 Rezultat:
Savršeno začinjen, mirisan i sočan steak – sa aromom mediteranskih biljaka i blagom pikantnošću koja oživljava svaki zalogaj.