Opis
Kokosovo ulje 150gr
Šta je kokosovo ulje?
Kokosovo ulje je biljno ulje dobijeno iz mesa ploda kokosove palme. Ima prijatan, blago slatkasti miris i ukus kokosa. Može biti u čvrstom ili tečnom stanju, zavisno od temperature okoline.
Za šta se koristi?
-
Za prženje i pečenje zbog visoke tačke dimljenja i stabilnosti na visokim temperaturama.
-
Kao zamena za maslac ili druga ulja u kolačima, pecivima i drugim jelima.
-
Koristi se i u pripremi smoothie-a, dezerta i egzotičnih jela.
-
Popularno je u veganskoj i zdravoj ishrani.
-
Takođe se koristi u kozmetici, ali ovde se fokusiramo na kulinarstvo.
U koja jela može da ide?
-
U pečenje kolača, mafina, hlebova i palačinki za bogatiji ukus.
-
Za prženje povrća, mesa i morskih plodova.
-
U azijskoj i karipskoj kuhinji za pripremu različitih jela sa kokosovim ukusom.
-
U smoothie-ima i domaćim energetskim pločicama.
-
Za prelive i namaze kada se pomeša sa začinima ili biljnim mlekom.
