Opis
Kapar u vinskom sirćetu 650g Helcom
Kapar u sirćetu. Pasterizovani proizvod.
Sastojci: kapar, voda, so, alkoholno sirće, regulator kiselosti limunska kiselina, antioksidant askorbinska kiselina.
Proizvod može da sadrži MLEKO i seme SUSAMA.
Hranljiva vrednost na 100g oceđenog proizvoda: Energetska vrednost 105 kJ/25 kcal; Masti 0.8 g, od čega zasićene masne kiseline 0.3 g; Ugljeni hidrati 1.2 g, od čega šećeri 0g; Vlakna 0g; Proteini 1.7g; So 11.3 g.
Najbolje upotrebiti do kraja (datum i broj serije): videti etiketu.
Čuvati na suvom i hladnom mestu. Nakon otvaranja čuvati u frižideru i upotrebiti u roku od 72 sata.
Neto masa: 650 g
Masa nakon ceđenja: 390 g
Zapremina: 720 ml
Sos od kapara (idealno uz ribu ili belo meso)
Sastojci:
-
2 kašike kapara u vinskom sirćetu (isprati pod vodom da ne bude previše kiselo)
-
200 ml pavlake za kuvanje
-
1 kašika maslaca
-
1 kašika maslinovog ulja
-
1 čen belog luka (sitno seckan)
-
So i biber po ukusu
-
Sok od pola limuna
-
Svež peršun za dekoraciju
Priprema:
-
Na maslacu i maslinovom ulju kratko propržiti beli luk.
-
Dodati pavlaku i kuvati na laganoj vatri 3–4 minuta.
-
Ubaciti kapare, posoliti i pobiberiti po ukusu.
-
Na kraju dodati par kapi limunovog soka i dobro promešati.
-
Poslužiti uz ribu sa roštilja, belo meso ili pečeni krompir.
💡 Ovaj sos je pravi mali „mediteranski as u rukavu“ – jednostavan, a podigne svako jelo na viši nivo. 🌿🍋🐟
