Indijski orah sirovi 100gr

Sirovi indijski orah je odličan izvor zdravih masti, proteina i mikronutrijenata, te može biti svestran dodatak mnogim jelima. Evo nekoliko ideja kako da koristite sirovi indijski orah u svojim receptima:

Veganska Kaša sa Sirovim Indijskim Orahom i Voćem

Sastojci:

• 1 šolja ovsenih pahuljica
• 2 šolje bademovog mleka (ili bilo kog biljnog mleka)
• 1 kašika chia semenki
• 1 kašika javorovog sirupa ili agava sirupa
• 1/2 šolje svežeg voća (npr. bobičasto voće, banane, jabuke)
• 1/4 šolje sirovih indijskih oraha, grubo iseckanih
• 1/4 šolje sušenog voća (npr. brusnice, grožđice)
• Prstohvat cimeta (opciono)

Priprema:

1. U loncu zagrejte bademovo mleko dok ne počne da vri.
2. Dodajte ovsene pahuljice i chia semenke. Kuvajte na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok kaša ne postane gusta i kremasta, oko 5-7 minuta.
3. Dodajte javorov sirup ili agava sirup i dobro promiješajte.
4. Poslužite kašu u činijama, prelivenu svežim voćem, sirovim indijskim orasima i sušenim voćem.
5. Po želji pospite prstohvat cimeta.

Zeleni Smoothie sa Sirovim Indijskim Orahom

Sastojci:

• 1 šolja spanaća
• 1 zamrznuta banana
• 1/2 avokada
• 1/4 šolje sirovih indijskih oraha (prethodno natopljenih u vodi 4-6 sati)
• 1 šolja kokosove vode ili bademovog mleka
• 1 kašika chia semenki (opciono)
• 1 kašičica spiruline ili matcha praha (opciono)
• Led (po želji)

Priprema:

1. U blender stavite spanać, zamrznutu bananu, avokado, sirove indijske orahe, kokosovu vodu ili bademovo mleko, chia semenke i spirulinu ili matcha prah.
2. Blendajte dok smesa ne postane glatka i kremasta.
3. Dodajte led po želji i blendajte još jednom dok se led ne usitni.
4. Sipajte smoothie u čaše i odmah poslužite.

Veganski Umak od Sirovih Indijskih Oraha

Sastojci:

• 1 šolja sirovih indijskih oraha (prethodno natopljenih u vodi 4-6 sati)
• 1/2 šolje vode
• 2 kašike limunovog soka
• 1 čen belog luka
• 1 kašika nutritivnog kvasca (opciono, za sirast ukus)
• So i biber po ukusu

Priprema:

1. U blender stavite natopljene sirove indijske orahe, vodu, limunov sok, beli luk, nutritivni kvasac, so i biber.
2. Blendajte dok smesa ne postane glatka i kremasta. Po potrebi dodajte još vode da postignete željenu konzistenciju.
3. Poslužite umak kao preliv za salatu, sos za povrće ili kao namaz za hleb i sendviče.

Sirovi indijski orah je svestran sastojak koji se može koristiti u slatkim i slanim jelima, dodajući bogatstvo i kremastu teksturu