Opis
Dimljena svinjska butkica cca 1,5kg
Dimljena svinjska butkica je premium mesni proizvod pripreman klasičnim dimljenjem na prirodnom dimu, što joj daje autentičan miris, mekanu teksturu i izražen, pun ukus. Idealna je za domaća jela poput pasulja prebranca, kiselog kupusa, podvarka, graha, potaža, supa i gulaša, ali i za pečenje u rerni ili pripremu hladnih sendvič varijanti.
Pravi izbor za ljubitelje tradicionalne kuhinje, slava, zimskih obroka i slow-cooking receptura. Ne sadrži veštačke arome – samo kvalitetno meso, sol i prirodan dim.
🍽️ Najbolje upotrebe u jelima
✔️ Pasulj sa dimljenom butkicom
✔️ Podvarak sa kupusom iz rerne
✔️ Sarma & kiseli kupus sa suvim mesom
✔️ Dimljena butkica pečena u pivu
✔️ Čorba od mesa „kao kod bake“
✔️ Butkica + krompir iz rerne
✔️ Kuvanje sa povrćem i rendanje u salate
📌 Predlog recepta (ukratko)
Pasulj sa dimljenom butkicom – brza verzija
-
Potopiti 500g pasulja 1–2h
-
Ubaciti 300–400g butkice u ekspres lonac
-
Dodati crni luk, lovor, šargarepu
-
Kuvati 35–40 min (ekspres), zatim zapržiti i začiniti po ukusu
➡️ Rezultat: gust, bogat i dimljeno aromatičan pasulj bez dodatnih suhomesnatih proizvoda
