Korpa
0,00 rsd
PRODAVNICA
Akcija!

Demi Glace Sos 2kg

Original price was: 2.390,00 rsd.Current price is: 1.950,00 rsd.

Demi Glace Sos 2kg

SKU M14104
Kategorije , , ,

Opis

Demi Glace Sos 2kg

Demi glace sos je klasični francuski sos koji se koristi kao osnova za mnoga jela i umake. Ovaj bogati i gusti sos obično se pravi od redukovane goveđe ili pileće supe, kombinovane sa aromatičnim sastojcima poput crnog luka, šargarepe, celera i začina.

Priprema demi glace sosa zahteva vreme i pažnju, jer se supa lagano krčka dok se ne smanji na polovinu svoje zapremine, čime se postiže koncentrisan ukus i tekstura. Nakon toga se sos može dodatno obogatiti dodatkom vina, šećera ili drugih začina pre nego što se procijedi i servira.

Demi glace sos se često koristi kao osnova za mnoge klasične francuske umake, poput bordelaze, bernes, i pežura, kao i za obogaćivanje ukusa raznih jela od mesa, poput bifteka ili pečenja. Ovaj sos dodaje dubinu i složenost ukusu jela, dajući im luksuznu notu koju očekujete od fine kuhinje.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Uporedi