Bambus shoot sllice 540gr

Opis

Bambus shoot (sllice) 540gr ROYAL THAI

Sastav i uputstva

• Sastojci: Bambus 54%, voda, regulator kiselosti: E330.

• Najbolje upotrebiti do: Pogledati datum utisnut na pakovanju.

• Način čuvanja: Nakon otvaranja čuvati u frižideru (ne u konzervi) i konzumirati u roku od 3 dana.

• Poreklo: Kina.

Bambusove klice, poznate i kao Bambus Shoot sllice, često se koriste u azijskoj kuhinji kao dodatak raznim jelima. One su hrskave i imaju blag, osvježavajući okus koji može obogatiti različite recepte. Bambusove klice se često dodaju u wok jela, rižota, salate, supe, ali se mogu koristiti i kao dodatak jelima od mesa ili povrća. Njihova tekstura i neutralan okus čine ih svestranim sastojkom koji se može koristiti na različite načine u kuhinji.

Evo jednostavnog recepta za wok jelo s bambusovim klicama:

Sastojci:

• 200g pilećeg filea, narezanog na trakice
• 1 šolja bambusovih klica
• 1 šargarepa, narezana na tanke trakice
• 1 crvena paprika, narezana na trakice
• 1 luk, nasjeckan
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 2 kašike soja sosa
• 1 kašika susamovog ulja
• 1 kašika ulja za prženje
• Prstohvat soli i bibera
• Kuvani pirinač za posluživanje

Uputstvo:

1. Zagrijte ulje za prženje u velikom wok tiganju na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte pileće trakice i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe boje. Zatim ih izvadite iz tiganja i ostavite sa strane.
3. U istom tiganju dodajte susamovo ulje i pržite luk i češnjak dok ne omekšaju.
4. Dodajte šargarepu i papriku te kuhajte oko 2-3 minute dok povrće ne omekša.
5. Vratite piletinu u tiganj zajedno s bambusovim klicama.
6. Dodajte soja sos, sol i biber te promiješajte sve sastojke da se dobro sjedine i zagriju.
7. Poslužite jelo preko kuvanog pirinča i uživajte!