Opis
Magimix žuti 10kg – poboljšivač hleba i peciva
Poboljšivač je usklađena, uravnotežena kombinacija sastojaka odabranih između različitih aktivnih sastojaka i sirovina (i na bazi žitarica i drugih), pomešanih zajedno u odgovarajućoj formulaciji.
Poboljšivači popravljaju kakvoću testa i pojačavaju stabilnost testa tokom različitih proizvodnih faza. Oni čine rad sigurnijim i pojednostavljuju proizvodnju, omogućujući pekarima pripremu krajnjih proizvoda uvek jednake kakvoće.
Poboljšivači pojednostavljuju rad pekara, dopuštajući im da pokažu svoju punu stručnost. Mogu se koristiti u bilo kojem tehnološkom postupku i u najrazličitijim uslovima proizvodnje.
Recenzije
Još nema komentara.