Opis
Integralno ražano brasno 1kg
Ražano integealno brašno je po strukturi najsličnije pšeničnom integralnom brašnu, ali sa dosta manje glutena.
Korisno je u ishrani dijabetičara. Rastvorljiva vlakna pomažu u smanjivanju rizika od kardiovaskularnih oboljenja.
Blagotvorno deluje na nervni sistem. Proizvodi od ražanog brašna su kiselkasto-slatkastog ukusa.
Najčešće se koristi za pravljenje hleba, poeciva, testenina, rezanaca i kora za pite. Preporučuje se upotreba ražanog brašna u kombinaciji sa pšeničnim brašnom, i to u odnosu 1:3.
Recenzije
Još nema komentara.