Korpa
0,00 RSD
PRODAVNICA

Baza Bavarika 10L

1.320,00 RSD

SKU S51892
Kategorija

Opis

Baza Bavarika 10l

Baza Bavarika – bazni rastvor namenjen za premazivanje testa pre pečenja kako bi se dobio proizvod karakteristične zlatno braon boje i karakteristične arome.
Doziranje: 100% rastvor za doziranje
Pakovanje: kanisteri od 10 lit.

Bazni rastvor može se nanositi na proizvod na nekoliko načina.

Proizvod se na kratko ubaci u šok komoru i potapa u rastvor (obavezno nositi rukavice)
Potapanjem tek formiranog proizvoda u rastvor
Prskanjem po proizvodu (ukoliko proizvodi nisu na starim čeličnim plehovima)
Rastvor se četkom nanosi po proizvodu.

Vreme zamesa : 2 + 5 minuta (spiralna mesilica)
Temperatura testa: 26-28°C
Odmaranje u masi: 10 minuta
Završna fermentacija:15 minuta
Temperatura pečenja: 250 – 230°C
Vreme pečenja: 23-25 minuta

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Baza Bavarika 10L“

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Quick Comparison

SettingsBaza Bavarika 10L removePreliv jagoda 1kg Degusta removePreliv od karamele 1kg Degusta removeKajsija smesa 6kg removePreliv višnja 900gr Aroma removeKaramela smesa 5kg remove
Image
SKUS51892DG006S31752ARM012
Rating
Price1.320,00 RSD375,00 RSD3.120,00 RSD318,00 RSD
Stock

Nema na zalihama

Nema na zalihama

Nema na zalihama

Nema na zalihama

AvailabilityNema na zalihamaNema na zalihamaNema na zalihamaNema na zalihama
Add to cart

Dodaj u korpu

Pročitajte još

Pročitajte još

Dodaj u korpu

Pročitajte još

Pročitajte još

Description
ContentBaza Bavarika 10l Baza Bavarika – bazni rastvor namenjen za premazivanje testa pre pečenja kako bi se dobio proizvod karakteristične zlatno braon boje i karakteristične arome. Doziranje: 100% rastvor za doziranje Pakovanje: kanisteri od 10 lit. Bazni rastvor može se nanositi na proizvod na nekoliko načina. Proizvod se na kratko ubaci u šok komoru i potapa u rastvor (obavezno nositi rukavice) Potapanjem tek formiranog proizvoda u rastvor Prskanjem po proizvodu (ukoliko proizvodi nisu na starim čeličnim plehovima) Rastvor se četkom nanosi po proizvodu. Vreme zamesa : 2 + 5 minuta (spiralna mesilica) Temperatura testa: 26-28°C Odmaranje u masi: 10 minuta Završna fermentacija:15 minuta Temperatura pečenja: 250 – 230°C Vreme pečenja: 23-25 minutaPreliv jagoda 1kg DegustaPreliv od karamele 1kg DegustaKajsija smesa 6kgPreliv višnja 900gr AromaKaramela smesa 5kg
Weight
Dimensions------
Additional information
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the comparison bar
Compare
Compare ×
Let's Compare! Continue shopping